Carpaccio tem 128 kcal por 100g, com 24g de proteína, 0g de carboidrato e 4g de gordura. É uma boa fonte de proteína e baixo em carboidratos.
Carpaccio tem 128 kcal a cada 100g.
Cada 100g de Carpaccio tem 24g de proteína.
Carpaccio tem 0g de carboidrato por 100g.
Carpaccio tem 4g de gordura por 100g.