Ingredientes
2 porçõesAbobrinha500 g
Patinho Moído250 g
Cebola100 g
Alho6 g
Tomate240 g
Extrato de Tomate30 g
Azeite de oliva extra virgem15 ml
Informação nutricional
656
kcal no total
P 61,1gC 46,9gG 29g
Por porção328 kcal
Modo de preparo
1
Com um cortador julienne ou descascador, transforme as abobrinhas em fios finos
2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
3
Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo sempre
4
Adicione os tomates e o extrato. Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo
5
Tempere com sal, pimenta e orégano
6
Em outra frigideira, salteie as abobrinhas em fios com um fio de azeite por 2 minutos
7
Sirva o macarrão de abobrinha coberto com o molho bolonhesa e manjericão fresco