Ingredientes
4 porçõesAbobrinha700 g
Patinho Moído400 g
Cebola100 g
Alho6 g
Queijo Mussarela Light100 g
Azeite de oliva extra virgem15 ml
Tomate120 g
Informação nutricional
1.098
kcal no total
P 117,7gC 45,8gG 54,1g
Por porção274 kcal
Modo de preparo
1
Preaqueça o forno a 200°C
2
Corte as abobrinhas ao meio no comprimento e retire a polpa com uma colher (reserve)
3
Pré-cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal por 3 minutos. Escorra
4
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne e doure
5
Acrescente a polpa picada da abobrinha, o tomate, sal, pimenta e orégano. Cozinhe por 10 minutos.
6
Recheie as abobrinhas com a mistura de carne, cubra com o queijo
7
Leve ao forno por 20 minutos, até o queijo dourar. Sirva quente